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quarta-feira, 17 de abril de 2013

Produtos inspirados pela natureza dobram a cada ano no mercado


Em evento realizado pela FAPESP e Natura, a bióloga norte-americana Janine Benyus falou sobre como a biomimética pode ajudar a superar desafios globais e tornar empresas e cidades mais sustentáveis (Wikimedia)
Agência FAPESP – A planta de lótus (Nelumbo nucifera) virou símbolo de pureza espiritual por sua capacidade de se manter impecavelmente limpa apesar do ambiente lamacento em que vive. Tal façanha pode ser explicada pela presença de nanocristais de cera na superfície de suas folhas capazes de repelir a água de maneira muito eficaz. As gotas que ali caem assumem uma forma quase perfeitamente esférica, deslizam com facilidade e levam consigo a sujeira e os microrganismos.
Tal fenômeno, batizado pelos cientistas de “efeito lótus”, serviu de inspiração para o desenvolvimento de tintas, vidros e tecidos autolimpantes, que dispensam o uso de detergentes, além de equipamentos eletrônicos à prova d’água.
Fonte:Leia o texto original na íntegra em :http://agencia.fapesp.br/17133

Anvisa aprova diminuição do teor de iodo no sal


Alimentos com menos sal já estão à venda (Foto: Rede Globo)Anvisa determinou que cada kg de sal deve ter no
máximo de 15 a 45 mg de iodo (Foto: Rede Globo)
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou na tarde desta terça-feira (16) a redução nos limites do teor de iodo no sal para consumo humano no país. O valor deve ficar entre 15 e 45 miligramas (mg) por quilo do produto, segundo a instituição.
Até agora, a Anvisa determinava que cada quilo de sal poderia conter de 20 mg a 60 mg de iodo. A resolução deve ser publicada no Diário Oficial da União nos próximos dias junto com um cronograma de adequação para os fabricantes, afirma a agência.